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Saison 2026
Der Fruchtansatz war sehr gut, und die bestäubenden Insekten haben ihre Arbeit fleißig verrichtet; daher erwarten wir eine hervorragende Ernte.
Je nach Witterungsbedingungen in den Sommermonaten sollten die frühen Sorten Mitte Juni reifen, die späten Sorten Anfang August.
Wir gehen daher davon aus, dass wir zwischen Mitte und Ende Juni
mit der Ernte und dem Verkauf der frischen Früchte beginnen können.
Wir freuen uns darauf, unsere Stammkunden wiederzusehen und mit ihnen gemeinsam gesunde, leckere und authentische Blaubeeren und Himbeeren zu genießen.
Selbstverständlich sind unsere Marmeladen und Nektare aus Bio-Früchten ganzjährig erhältlich.
FÜR AKTUELLE INFORMATIONEN ZUR VERFÜGBARKEIT
+39 335 6354004
Frühjahr
Im Frühjahr bleiben die Insektenschutznetze geöffnet, da die Blüte Bienen und Hummeln zur Bestäubung anlockt.
Im Mai, sobald die Pflanzen den Fruchtansatz abgeschlossen haben, werden die Netze geschlossen, um die Früchte während ihrer optimalen Reifezeit zu schützen.
Während dieser Zeit werden die Pflanzen über die vom Landwirtschaftsministerium (https://www.sian.it/vismiko/jsp/fertFabbricanteRicerca.do) für den ökologischen Landbau zugelassene Fertigation mit natürlichen Produkten versorgt.
Dadurch wird eine optimale Produktion hinsichtlich Qualität und Quantität erreicht und ein optimales Gleichgewicht im Pflanzenmanagement über die gesamte Laufzeit sichergestellt.
Sommer
Zu Beginn des Sommers reifen die Früchte und die Erntezeit beginnt, die in der Regel Anfang August endet. Um die Qualität und Frische der Früchte zu bewahren, beginnt die Ernte täglich im Morgengrauen und endet am späten Vormittag, bevor die Hitze die organoleptischen Eigenschaften, insbesondere der Himbeeren, die diesbezüglich sehr empfindlich sind, verändern kann.
Aus agronomischer Sicht liegt der Fokus darauf, Pflanzen und Früchte vor Hitze und eingeschleppten Schädlingen, die sich stark ausgebreitet haben, zu schützen. Hierfür werden die in den Bio-Richtlinien vorgesehenen Gegenmaßnahmen auf natürliche Weise angewendet.
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