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Sede legale: Via Cividale del Friuli 11, 20152 Milano
Sede operativa: Via Dumenza 16L, 21016 Luino (VA)
covini 2025 ©
Le fruit de notre travail
Notre objectif premier est toujours de fournir uniquement des produits biologiques frais, la réfrigération étant strictement limitée aux horaires de distribution locale.
Découvrez les variétés de myrtille géante d'Amérique (Vaccinium Corymbosum) et de framboise (Rubus idaeus) que nous avons plantées et cultivées, dans le strict respect des protocoles de certification biologique, afin de garantir une authenticité maximale du produit.
C'est le vrai goût de la forêt.
Pourquoi biologique?
Lorsque la décision de créer l'entreprise agricole a été prise, il n'y a pas eu le moindre doute sur le fait que la production devait suivre la méthode biologique. D'une part, en raison de l'histoire de la région et de Ca' Donato en particulier, et d'autre part, parce que l'avenir exige un respect toujours plus grand de l'environnement.
Que signifie concrètement le produit biologique ?
100 ans de Ca' Donato
La plantation biologique actuelle se trouve sur des terres appartenant à la famille depuis les années 1920, achetées par l'arrière-grand-mère paternelle d'Andrea Lorenzo et de Claudio Alessio Covini - les propriétaires actuels de l'exploitation - et utilisées jusqu'au milieu des années 1980 comme pâturages ou pour la viticulture.
Cependant, l'histoire de cette ferme ...
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Siège social: Via Cividale del Friuli 11, 20152 Milano
Siège operationnel: Via Dumenza 16L, 21016 Luino (VA)
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