Sede legale: Via Cividale del Friuli 11, 20152 Milano
Sede operativa: Via Dumenza 16L, 21016 Luino (VA)
covini 2025 ©

La nouaison a été excellente et les insectes pollinisateurs ont parfaitement rempli leur rôle ; nous prévoyons donc une récolte de fruits exceptionnels.
Selon les conditions météorologiques estivales, les variétés précoces devraient commencer à mûrir mi-juin, tandis que les variétés tardives arriveront début août
Nous prévoyons donc de commencer
la récolte et la vente de fruits frais entre mi-juin et fin juin.
Nous avons hâte de revoir nos clients saisonniers et de partager avec eux le plaisir de savourer des myrtilles et des framboises saines, savoureuses et authentiques.
Bien entendu, nos confitures et nectars, préparés avec nos fruits biologiques, sont disponibles toute l'année.
POUR DES MISES À JOUR SUR LA DISPONIBILITÉ
+39 335 6354004


Au début du printemps, les filets anti-insectes restent ouverts car la floraison attire les abeilles et les bourdons dans les champs pour la pollinisation.
En mai, une fois la nouaison terminée, les filets sont fermés afin de protéger immédiatement les fruits et d'optimiser leur développement.
Durant cette période, les plants sont fertilisés avec des produits naturels par fertirrigation, une technique autorisée en agriculture biologique par le Ministère de l'Agriculture (https://www.sian.it/vismiko/jsp/fertFabbricanteRicerca.do). On obtient ainsi une production optimale en termes de qualité et de quantité, garantissant un équilibre optimal dans la gestion des cultures.
Au début de l'été, les fruits mûrissent et la saison des récoltes commence, s'achevant généralement début août.
Afin de préserver la qualité et la fraîcheur des fruits, la récolte débute chaque jour à l'aube et se termine en milieu de matinée, avant que la chaleur n'altère leurs caractéristiques organoleptiques, notamment celles des framboises, extrêmement sensibles à la chaleur.
Du point de vue agronomique, l'accent est mis sur la protection des plants et des fruits contre la chaleur et les ravageurs, devenus très envahissants, grâce aux mesures prévues par les protocoles de l'agriculture biologique.

Siège social: Via Cividale del Friuli 11, 20152 Milano
Siège operationnel: Via Dumenza 16L, 21016 Luino (VA)
covini 2025 ©